가톨릭중앙의료원

3無 내리고 건강 올리고
– 당, 소금, 지방이 적은 똑똑한 식사 -

- 영양의 날 행사 -

가톨릭대학교 여의도성모병원(병원장 송석환) 영양팀은 지난 10월 29일 병원 본관 2층 로비에서 ‘3無 내리고 건강 올리고 - 당, 소금, 지방이 적은 똑똑한 식사’를 주제로 영양의 날 행사를 열었다.

여의도성모병원 영양팀은 ‘숨어있는 당, 소금, 지방을 찿아라!’, ‘조리법에 따른 당, 소금, 지방량 변화’를 전시하는 한

편, 당, 소금, 지방이 적은 똑똑한 1일 식단 전시를 통해 내원객들에게 건강식단의 중요성을 알려 많은 반응을 얻었다.

또한 ‘나트륨이 적은 똑똑한 식사! 국은 싱겁게, 적게, 바르게’ 실천지침을 정리한 포스트잇을 제공하여 큰 호응을 얻었고, 단호박죽, 고구마란, 닭가슴살두부스테이크, 메밀차 등 당, 소금, 지방이 적은 음식을 직접 시식해볼 수 있도록 ‘3無를 낮춘 건강식 레시피’ 코너를 마련하여 환우와 보호자들에게 음식을 제공했다.

한편 이 날 행사에는 150여명의 환자들이 질환별 무료 영양상담을 받았으며, 800여명의 내원객이 건강식을 체험하는 등 성황을 이뤘다.